名古屋市名東区にある社会福祉法人TUTTI(トゥッティ)では障がいを持った方々がいきいきと働いています


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カテゴリ:まごころお弁当( 14 )

初めての・・・

11月15日は七五三でしたね019.gif
TUTTIは成人の施設なのであまり関係ありませんが、お弁当はお祝いメニューにしました072.gif
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助六寿司、初めて作りました053.gif
太巻きって難しいですね008.gif

自分の七五三・・・覚えていません(ノ_・,)
きっといろんな人にお祝いしてもらったのでしょう053.gif
忘れてしまっているのがもったいない(´△`;)
直接関係なくても、写真を見ながら昔話に花を咲かせるのも楽しいですね011.gif

                                      クロ(●^-^●)
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by tutti-blog | 2011-11-18 17:42 | まごころお弁当

ハロウィン

10月31日はハロウィンでしたね072.gif
ハロウィンと言えばカボチャ060.gif
と言うことで、お弁当のお客様に渡すためのカボチャクッキー
仲間の皆さんと一緒に作りました049.gife0168163_12581911.jpg
一つ一つ、顔003.gifをかいて上手にできたのですが・・・
焼きすぎてしまったのか
硬くなってしまいました・・・
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職員で相談し、
「ご高齢の方にはちょっと硬いかもね」と言うことで、急遽作り直しρ(。。;)

何とか配達時間までには間に合いましたが、さすがにデコレーションまではできず・・・

せっかく作った顔つきクッキーは、
仲間のみんなで食べましたとさ037.gif

おしまい053.gif
                            クロ(●^-^●)
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by tutti-blog | 2011-11-03 13:02 | まごころお弁当

今夜は十五夜

058.gif072.gifはすっかり涼しくなりましたね~001.gif
この時期はカゼをひきやすいので、皆さん気をつけてくださいね(>_<)!!

さてさて、今夜は十五夜です072.gif
皆さんのお家からは見えますか~??

十五夜と言ったら・・・やっぱり月見団子060.gif060.gif
e0168163_19362095.jpgお弁当にはかわいらしくうさぎに似せた
お団子を入れましたよ
016.gif
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涼しくなり、食欲が湧いてくるこの季節003.gif
美味しい物も多くなり、一段と食事が楽しみになりますね056.gif
                         クロ(●^-^●)
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by tutti-blog | 2011-09-12 19:51 | まごころお弁当

暑い夏に食べたい物!

暑い暑いと言わんばかりに毎日セミの大合唱008.gif
そんな暑い夏
食べたい物BEST3!!

                     (クロの独断と偏見です)037.gif

第3位 かき氷!
    ほてった体を冷やすにはやっぱりかき氷ですね001.gif
    皆さんは何味がお好きですか??

第2位 スイカ!!
    夏はやっぱりスイカ!
    庭で種飛ばしをしたことがある方も多いのではないでしょうか037.gif
    そして残った皮はカブトムシやクワガタのえさに・・・

第1位 ビール!!!
    これを楽しみに暑い中、仕事を頑張っている方は多いはず!
    暑ければ暑いほど、仕事終わりのビールはたまりませんね(笑)

さてさて、そんな暑い今日のお弁当には
スイカが入りました
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仲間と一緒に072.gifハート053.gifに型抜きをしましたよ~060.gif060.gif060.gif
少しでもんでくれたらいいな001.gif
まだまだ暑いですが、皆様体調を崩さぬよう、お気をつけ下さい072.gif
                           クロ(●^-^●)
    
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by tutti-blog | 2011-08-06 14:46 | まごころお弁当
こいのぼりーーーー☆
  
今月5日はこどもの日!しかし、その日は毎年TUTTIはお休みなのです・・・
と言うことで、
本日のお弁当はこどもの日メニュー
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昨年同様、キャラ弁に挑戦しました!でも昨年よりもパワーアップしていますよ072.gif
コイは立体的に!そしてカブトをかぶった子どもも(^-^)♪

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少しずつ顔が違うのも楽しい016.gif
お客様は楽しんでいただけるでしょうか・・・037.gif

                                クロ(●^-^●)
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by tutti-blog | 2011-05-02 15:24 | まごころお弁当

バレンタイン♪

あさって2月14日はバレンタイン♪
あちこちのお店で女の子がそわそわしながら
お菓子用品のコーナーを見て回っていました011.gif
その中にまぎれ、私もラッピング用品を買ってきました056.gif

当日のお弁当の利用者さんはもちろん、
いつも配達をしてくださっているボランティアさんにも
感謝の気持ちを込めてプレゼント053.gif
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そしてそして、
毎月第3火曜日にお弁当をご注文を頂いている
地域の「ふれあい給食会」に参加されるお客様にも053.gif
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いつもは30食程ですが今月は1.5倍の46食!!
ちょっとドキドキしています(*^艸^*)
皆さん喜んでくれるでしょうか060.gif060.gif

                      クロ(●^-^●)
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by tutti-blog | 2011-02-12 21:41 | まごころお弁当

遅くなりましたが・・・

2月に入り寒さも和らいできましたね☆
毎朝自転車に乗る時、手袋をしなくても乗れるようになりました058.gif

さて、少し遅くなりましたが2月のお弁当の献立を更新いたしました056.gif
献立はトップページの「配食サービス」から見ることができます☆
今月は節分初午バレンタインと行事つづき060.gif

バレンタインでは仲間の手作りのチョコレートを作ろうと計画中です(≧▽≦)
上手にできたらまた、写真を載せたいと思います003.gif

                           クロ(●^-^●)
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by tutti-blog | 2011-02-05 18:48 | まごころお弁当
私はTUTTIの栄養士の石黒です。今年で5年目を迎えます。
TUTTIの給食や、高齢者の宅配弁当の献立を考えています。
また、そのお弁当には、季節の節目のご挨拶、
その日の食材の豆知識カードなども入れています。

先日、お弁当のお客様よりお手紙を頂きました
「・・・・略・・・・
 お世話をして戴いている方々に常々感謝致して居ります。
 その気持ちは先日もブログにしています。
 コピーしたものですが 私の気持ちをブログにしています。
 今後共 よろしくお願いします」

同封されたブログのコピーの内容です。
「宅配弁当で、敬老の日、癒されて
  私のお世話になっている、ツッチイさん、宅配弁当に添えてお手紙も時々いただけます。
 季節の変わり目にはもちろんですが、9月9日には、中国では重陽の節句と言い、
 菊の花に、長寿を願う日で、日本でも、秋の収穫をクリご飯などで、
 祝っていたそうです。と書かれ、夕食は栗ごはんでした。
 その便りをもらい、思い出したことがありました。
 私は中国古典が好きで、守屋洋さんの書かれた本を読みました。
 その中かさだかではないが、長寿を祝い、酒に花びらを浮かせて飲む、とか、
 壊れた私の脳細胞の引き出しから、遠い昔に読んだ本の事、思い出させてくれました。
 本当に感謝しております、心使いが伝わってきます。
 老いることは誰にでもやってくるが、悲しいことの多い中で、
 ツッチイさんの皆様、ありがとうね。身体に気をつけて頑張ってください。」

というものでした。
私はこのお手紙を読んで、とても温かい気持ちになりました。
お手紙を下さったお客様のお顔を拝見したことがないのが残念です。

TUTTIのお弁当は、
ただ「お弁当を作って配達する」だけではなく
ボランティアさんが直接手渡しをし、
ちょっとした世間話をしながら、
「今日もお元気かな?」と
安否確認も目的としています。
これからもお客様と
心を通い合わせた関係を持ちたいですね。

毎日お弁当を配達してくださるボランティアさん、
そして、わざわざ筆をとってお手紙を下さったお客様に感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。      
 
                       TUTTI管理栄養士 石黒
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by tutti-blog | 2010-10-19 20:04 | まごころお弁当

明日は七夕☆

明日は7月7日 七夕ですね~072.gif
今夜は雨057.gifの予報でしたが・・・明日はどうなんでしょう?

明日はTUTTIがお休みなので、今日のお弁当は七夕メニュー060.gif
珍しくそうめんが入りました011.gif
写真には映っていませんが、そうめんつゆ付です☆

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煮物の冬瓜が星型になっているはずなんですが・・・
ちょっと崩れちゃってますね(T_T) 残念007.gif

                                      クロ(*_*)
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by tutti-blog | 2010-07-06 22:03 | まごころお弁当

初挑戦!

早いものでもう5月ですね056.gif
5月5日は「こどもの日」という事で、
お弁当もこどもの日にちなんだ内容に060.gif
今回は、最近流行の「キャラ弁」に初挑戦003.gifしました
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コイの体はでんぶと炒り卵、
目はチーカマとのりの佃煮で表現してみました072.gif

作ってみると想像以上に難しく、
世間のお母さん達はすごいなぁと心底思いました008.gif
                              クロ(●^-^●)
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by tutti-blog | 2010-05-01 17:33 | まごころお弁当